Estudiante: Aarón Mejías
Estudiante avanzado de Nutrición, UCR
I semestre 2025
Revisado por: Prof. Marcela Madrigal Garbanzo. Mayo, 2025
El Programa de Educación y Atención Nutricional (PREANU) pone a disposición este recetario como un recurso orientado a promover prácticas alimentarias más saludables. El documento incluye recetas nutricionalmente modificadas, así como recomendaciones para realizar adaptaciones sencillas en el hogar, de manera que cada persona pueda ajustarlas a sus necesidades particulares.
Con ello se busca ofrecer herramientas que favorezcan una alimentación balanceada, sin dejar de lado el valor cultural y el disfrute de la comida.
Para acceder al recetario puede hacerlo mediante el siguiente enlace: Recetario
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