Descripción de la imagen:El está compuesto de mucha agua, fibra, vitamina C y A y minerales como potasio, fósforo y magnesio.Posee propiedades digestivas y tiene un efecto tranquilizante sobre el organismo.Su jugo y pulpa sirven de base para preparar mermeladas, cremas, postres, entre... [ Leer más..]

Descripción de la imagen:Fruta con alto contenido de vitamina C, rica en vitamina A, hierro y calcio.Se puede consumir la fruta directamente, y también se fabrican jugos y jaleas a partir de su fruto.Es un cultivo de trópico seco, por lo que Orotina, Esparza, Paquera, Puriscal y Jicaral reúnen... [ Leer más..]

Descripción de la imagen:La papaya se compone de 89% de agua y es rica en vitamina C y A, ácido fólico, potasio, fibras y otros.Comerla puede prevenir el cáncer, reduce el estreñimiento, aumenta las defensas y es un potente antioxidante.Sus hojas se pueden utilizar para ablandar carnes, debido... [ Leer más..]

Importancia de la nutrición y su efecto en la microbiota intestinal de los niños y niñas Elaborado por:  Bach. Fiorella Herrera Fernández La microbiota intestinal se refiere a la comunidad de microorganismos que viven en a lo largo del tracto... [ Leer más..]

 El yogurt es un alimento lácteo de alto valor nutritivo, obtenido de la fermentación de la leche por medio de algunas bacterias. A continuación, algunas de sus características nutricionales: Composición Nutricional Es un alimento fuente de proteína. Contiene un elevado contenido... [ Leer más..]