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Elaborado por: Tomás Recio Yasmín Mendoza Amanda Moreira Estudiantes Curso NU-2043, II semestre 2024. Revisado por:  Prof. Mónica Umaña Resumen Las antocianinas son compuestos antioxidantes pertenecientes al grupo de flavonoides, que se encuentran principalmente en... [ Leer más..]

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